酸辣凤爪

酸辣凤爪的做法与步骤

1. 1.

   把鸡爪洗净，割成两半

2. 2.

   把蒜头弄成蒜米，切辣椒，加醋加酱油搅拌，留着备用。

3. 3.

   用清水煮鸡爪，煮十分钟，鸡爪捞出。

4. 4.

   把刚刚调好的配料倒入装鸡爪的盒子中，淹制半小时，即可食用。