陈醋萝卜土豆丝

陈醋萝卜土豆丝的做法说明
酸酸的最开胃了!陈醋不仅开胃,而且可以软化血管,消脂,并且减少用盐量,十分适合高血压、减肥、以及中老年的人群食用!
陈醋萝卜土豆丝的做法与步骤
- 1.
先发木耳,然后用沸水灼一下,再把萝卜土豆木耳切丝
- 2.
拍蒜,锅中加油放入蒜
- 3.
萝卜土豆放进去炒片刻,加入少量陈醋(只是着色)
- 4.
再放入木耳,水(淹过一半食材左右即可),盖锅煮
- 5.
待萝卜土豆煮软后,放入剩下的全部陈醋(喜欢酸一点的可以多加一点,不过陈醋比白醋要酸一点的喔)
- 6.
最后倒入生粉水收汁,还有放入盐(醋本身已经有味的了,可以比平时少放点盐,健康饮食嘛)以及香油调味
小贴士
土豆切完丝以后记得泡水哦,不然会变色