蔓越莓餅乾
蔓越莓餅乾的做法说明
此方根據君之改良的，減油減糖版
蔓越莓餅乾的做法与步骤
- 第1步.
準備材料
- 第2步.
湯粉+黃油，充分攪拌均勻
- 第3步.
加入蛋液攪拌均勻
- 第4步.
蔓越莓切碎，加入剛才的糊中，加入少許煉奶，攪拌均勻
- 第5步.
低粉篩過，加入糊中，攪拌均勻
- 第6步.
麵團
- 第7步.
弄成條狀，用保鮮膜包好，放冰凍一小時以上，是冰凍不是保鮮噢，為了凍硬方便切塊
- 第8步.
鋪油紙，烤箱預熱，170度左右，麵團切塊，切厚塊，平鋪
- 第9步.
入烤箱，170度，25分鐘
- 第10步.
大功告成
小贴士
麵團要凍硬一點才好切，我凍大概1小時，蔓越莓稍多，切起來容易碎，這款餅乾減油減糖比較健康，零失敗作品
