水果奶油蛋糕（新鲜水果）
水果奶油蛋糕（新鲜水果）的做法说明
无色素新鲜水果蛋糕，健康又好吃
水果奶油蛋糕（新鲜水果）的做法与步骤
- 1.
将淡奶油倒入盆中，倒入白糖，中速打
- 2.
打发1分钟左右再换高速打发，打发至呈尖峰形状
- 第3步.
将蛋糕顶部用蛋糕刀削平，倒置过来放到转台上
- 第4步.
将蛋糕从中间切开，铺上奶油和水果，盖上蛋糕
- 第5步.
将打发好的奶油大多数用抹刀抹到蛋糕上，利用转台进行裱花。然后将剩余的奶油放到已套上花嘴的裱花袋中，挤出小花。再将水果摆放成形即可
小贴士
水果一定要擦干水方可摆入，不然会影响奶油效果
