美味的香蕉牛肉披萨
美味的香蕉牛肉披萨的做法说明
披萨成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。
美味的香蕉牛肉披萨的做法与步骤
- 第1步.
如图准备材料
- 第2步.
将酵母加入温水中，静置一会儿
- 第3步.
高筋面粉、盐、糖拌匀，倒入酵母水搅拌。
- 第4步.
倒入橄榄油搅拌均匀。
- 第5步.
用手揉面团，当表面呈光滑后，将面团整形成圆形，放入容器，盖上保鲜膜进行基础发酵，约40分钟，面团发至原来两倍大。
- 第6步.
将完成基础发酵的面团取出后，拍打压平，盖上保鲜膜进行2次发酵，约20分钟。
- 第7步.
将2次发酵后的面团拿出，拍打压平，擀成圆形面皮，边缘要稍厚一点，并用叉子在饼皮上插孔备用。
- 第8步.
烤盘抹一层黄油，然后将披萨酱汁均匀地涂抹在披萨饼皮上，注意披萨边缘不要抹。
- 第9步.
撒上少许马苏里拉芝士，再均匀撒上香蕉片、牛肉片，用手将原料轻轻的按压一下。
- 第10步.
最后在上边均匀的撒上剩余的马苏里拉芝士。
- 第11步.
入烤箱200度，约10分钟后，马苏里拉融化微焦，面皮底部着色即可出炉。
- 第12步.
美味可口的披萨，快乐享用吧！
小贴士
1、在饼皮上扎孔，目的是在烤制的过程当中排出面饼膨胀时内部的空气。
2、也可加些菠萝或蔬菜类材料，想吃什么就在上面加什么吧！
