腊味炒迟菜心

腊味炒迟菜心的做法说明
最近的迟菜心好吃又不贵,不管是焯熟了吃,还是加料一起炒着吃,一样清甜可口啊,大爱!
每天餐桌上都会炒一大盘青菜,现在是多菜少肉了,越发健康了啊,希望身体也棒棒的
腊味炒迟菜心的做法与步骤
- 1.
.腊肠和腊肉都切适量大小块,准备蒜头备用;
- 2.
迟菜心洗净去老皮,然后摘成适量长短;
- 3.
锅里放底油,下腊肉先爆一下出油;
- 4.
然后下蒜头和腊肠再次爆香出味;
- 5.
加入迟菜心;炒匀至迟菜心转色变得有点软;
- 6.
加适量盐调味;再加点酱油提一下味就可以啦!
小贴士
我的腊肉比较肥,所以先炸出油,这样菜里有猪油,也会特别的香!(展开)