草莓奶油轻乳酪

草莓奶油轻乳酪的做法说明
阖家欢乐版草莓夹心奶油轻乳酪
草莓奶油轻乳酪的做法与步骤
- 第1步.
先做轻乳酪蛋糕,蛋白蛋黄分离,加糖打发蛋白,冷藏备用,轻乳酪打匀加黄油牛奶,及用面粉筛撒下低筋面粉,切拌匀称,加蛋白。上烤箱
- 2.
淡奶加白砂糖打发
- 3.
一层轻乳酪加一层草莓片和奶油,摆盘裱花,定型。
小贴士
确实一般奶油蛋糕都是用海绵蛋糕或者戚风做底胚,个人比较喜欢轻乳酪但是太软定型方面会略有欠缺
阖家欢乐版草莓夹心奶油轻乳酪
先做轻乳酪蛋糕,蛋白蛋黄分离,加糖打发蛋白,冷藏备用,轻乳酪打匀加黄油牛奶,及用面粉筛撒下低筋面粉,切拌匀称,加蛋白。上烤箱
淡奶加白砂糖打发
一层轻乳酪加一层草莓片和奶油,摆盘裱花,定型。
确实一般奶油蛋糕都是用海绵蛋糕或者戚风做底胚,个人比较喜欢轻乳酪但是太软定型方面会略有欠缺