春食之——荠菜孜卷

春食之——荠菜孜卷

春食之——荠菜孜卷的做法说明

陕西特色美食

春食之——荠菜孜卷的食材和调料

荠菜
韭菜
红薯粉条或蕨根粉
五香粉
辣椒
酱油
香油

春食之——荠菜孜卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.和面。温开水和面,揉匀后醒发。

    春食之——荠菜孜卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备馅料。同包饺子的一样,盐适当少放。

    春食之——荠菜孜卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.擀面,卷入馅料,切小截,上锅蒸熟(上汽后15分钟即可)。拌入辣椒汁,开吃!

    春食之——荠菜孜卷的做法步骤 第3步

小贴士

可以换成自己喜欢的蔬菜。

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