柠檬鸭

柠檬鸭

柠檬鸭的做法说明

南宁人喜欢吃柠檬鸭,入味且有种特别的香味。很久以后才知道,原来柠檬鸭是用青柠做的。

柠檬鸭的食材和调料

鸭肉500g
红椒青柠,青椒,少许
盐,生抽,蚝油少许

柠檬鸭的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸭肉

    柠檬鸭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    配料

    柠檬鸭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸭肉下开水焯一下

    柠檬鸭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    配料下锅炒片刻加入油

    柠檬鸭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸭肉和配料炒至肉好,一般是边炒边加水

    柠檬鸭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入佐料,翻炒至入味,完成。

    柠檬鸭的做法步骤 第6步

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