冰糖炖柠檬
冰糖炖柠檬的做法说明
润肺止咳，改善喉咙不适，可舒缓慢性支气管炎。
美白皮肤，淡化色斑，改善肤质。
冰糖炖柠檬的做法与步骤
- 第1步.
准备好适量冰糖与柠檬
- 第2步.
柠檬先用清水洗净，再用盐擦洗柠檬外皮。再洗干净盐。
- 第3步.
待柠檬外表水份凉干，去丢柠檬的头尾部皮，切薄片，去核。
- 第4步.
准备大炖盅，洗净，凉干水，将柠檬片放入炖盅。
- 第5步.
将冰糖放入炖盅
- 第6步.
盖好盖子，放入锅内，锅内加入与炖盅三分之二高的水(最好在锅底加入蒸架)，明火烧开水后转文火慢炖13小时。
- 第7步.
侍冰糖柠檬冷却，可放入玻璃瓶内保存。
- 第8步.
饮用时开水冲复即可。冰着饮口味更佳。
小贴士
1、所有用具用开水烫一下，风干再做，效果更好。2、常温保存的话，需放于阴凉的地方。
3、炖制时，大约到第5小时需要加水入锅，以免干水，并一定要加开水。
4、记得最少炖制10小时，否则效果有所不足。
