蒜香烤茄子
蒜香烤茄子的做法说明
外面烧烤摊的烤茄子实在太好吃了 忍不住自己学着做一做 没想到真做出了外面的味道
蒜香烤茄子的做法与步骤
- 1.
茄子切成两半 竖着切几刀比较好入味 平铺在铺有锡箔纸的烤盘里 再盖一张锡箔纸 入烤箱200度 15分钟
- 2.
锅里倒油 油需要多一点 茄子比较吸油 油热了下蒜泥 炒出香味起锅
- 3.
取出茄子 将蒜泥和热油均匀铺在茄子上 上面撒上盐 鸡精 白砂糖 香油 黑胡椒 最后再烧一勺热油淋在上面
- 第4步.
盖上锡箔纸入烤箱 220度 20分钟左右 最后撒上葱花即可
小贴士
重油重口味的食物啊 偶尔吃吃就好
