Party小素丸

Party小素丸的做法说明
在一个朋友的生日趴学到的样板,回来后自己研发了丸子的配料和做法,小逖说比原版的更好吃~
开 party的时候准备一盘好看又好吃,还很方便。
Party小素丸的做法与步骤
- 1.
胡萝卜洗净去皮跟青豆一起煮熟,用搅拌机加水打成糊。
- 2.
蔬菜糊中加入盐、五香面、孜然粉调味,再加入适量面粉搅拌均匀,用小勺帮助揉成小丸子。(用勺子舀可以保证大小均匀)
- 3.
油锅加热至用筷子插入起微泡,下丸子炸熟,放在用厨房用纸上吸油备用。
- 4.
另取胡萝卜去皮切小段,用牙签两头胡萝卜中间素丸串好摆盘。
- 5.
盘中间放番茄酱或自己喜欢的酱汁