羊肉金针菇{凉拌菜一}

羊肉金针菇{凉拌菜一}

羊肉金针菇{凉拌菜一}的做法说明

天气越来越暖和了~凉拌菜就是我们餐桌上不可缺少的一道菜了~吃出健康~吃出美味~我会陆续为大家分享多种不同口味的凉拌菜~希望厨友们开心快乐在乐做菜~Y(^_^)Y

羊肉金针菇{凉拌菜一}的食材和调料

肉片半斤
金针菇一把
适量
适量
花椒油适量
香醋适量
生抽适量
辣油适量
小米椒或剁椒适量
果仁芝麻适量
香油适量
香菜适量

羊肉金针菇{凉拌菜一}的做法与步骤

  1. 1.

    把羊肉片入热水里煮一会捞出~把金针菇沸水捞出备用;

  2. 2.

    把所有调料调一碗料汁~倒在羊肉和金针菇上~最后撒上花生和芝麻完成;

小贴士

最好再放点香菜和香葱~家里没有我就没放~我这个是自己手切的羊肉~厨友们方便可以买羊肉片~总之自己喜欢就好!

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