简单好吃的辣白菜锅

简单好吃的辣白菜锅

简单好吃的辣白菜锅的做法说明

这款锅在日本料理或者韩国料理中很常见,自己煮非常简单易上手。觉得可以排进懒人料理哦~

简单好吃的辣白菜锅的食材和调料

白菜/泡菜200G
牛肉200G
金针菇100G
魔芋100G
蘑菇4只
娃娃菜1颗
根据自己口味
橄榄油若干

简单好吃的辣白菜锅的做法与步骤

  1. 第1步.

    菜洗净分类装好,豆腐和魔芋会最先放入所以就归在一个盘子里了

    简单好吃的辣白菜锅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡菜+橄榄油下锅炒出香味+纯净水开始煮,同时放入泡菜汁,买泡菜的时候问他要点儿,汁很关键哦,关系到汤是否浓郁

    简单好吃的辣白菜锅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入金针菇,蘑菇,豆腐和魔芋开始煮,让它们软化并入味,大概煮10分钟的样子

    简单好吃的辣白菜锅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捞出刚才煮的所有食物,留下泡菜和汤汁,加入盐,把娃娃菜放进去烫熟,把牛肉放入稍微煮一下,时间长了容易老,最后把泡菜汤及娃娃菜装盘,放入刚才煮好的所有食物。上桌!味道很好!

    简单好吃的辣白菜锅的做法步骤 第4步

小贴士

少放盐,因为泡菜本来就咸

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