果酱麦芬

果酱麦芬的做法说明
简单快手的小蛋糕,做早餐很合适!
果酱麦芬的做法与步骤
- 第1步.
将牛奶、鸡蛋、植物油、糖粉、盐,用蛋抽混合好。
- 第2步.
将低粉和泡打粉混合好,无需过筛。
- 3.
将面粉倒入混合液中,用蛋抽来回搅均匀,很容易就会没有颗粒状的,用刮刀反倒不容易混合(忘记拍照了~~~)
- 第4步.
倒一部分面粉到杯子里,再挖点果酱上去。
- 第5步.
再盖上一点面糊,后来发现这个量做不了六个,然后把其中一个面糊给挖出来凑成了五个。(不好意思~~~~哈哈)
- 第6步.
烤箱预热170度,25分钟左右。