特色菜茶

特色菜茶

特色菜茶的做法说明

1:將所有青菜洗干净,切幼丝分开炒熟。2:將配料逐樣炒熟,如尤魚干、臘腸。3:將粉丝放大盤最下层,然後青菜,再酥配料放最上层。4:吃用時把鍋里湯盛碗中再放大盆里的菜配料一齊放,最後洒上花生米同炒米,有条件再洒上胡椒粉,更美味

特色菜茶的食材和调料

250克
臘腸4条
小麦100克
豬骨湯底1鍋
荷兰豆250克
菠菜250克
娃娃菜250克
芹菜250克
菜心250克
尤魚干3只
蘿蔔干2条
东菇80克
花生80克
炒花500克

特色菜茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    炒熟所有材料

    特色菜茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    備一鍋湯做湯底

    特色菜茶的做法步骤 第2步

小贴士

忘了還要粉絲。花生米买回來炒也行。反正就將所有材料炒熟撈在一起吃。菜量因人數定哈

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