高压锅盐焗鸡

高压锅盐焗鸡的做法与步骤

1. 1.

   1.老姜一半切丝，一半切片，大葱切段

2. 2.

   鸡翅根洗净,用厨房纸吸干水分，在肉厚的地方划两刀，加入1汤匙芝麻香油、盐、料酒、姜丝抓匀，腌制1个小时以上至入味。

3. 3.

   高压锅里加入2汤匙芝麻香油,放入姜片和葱段，将腌好的鸡翅根连同姜丝一起倒入锅中1，盖好盖子大火上汽后，转中小火再压8分钟即可。