青瓜加肉
青瓜加肉的做法说明
每次舅妈一过来的时候就会煮的一道菜，起先感觉步骤那么多应该挺麻烦的但自己动手的时候反道觉得有乐趣还挺轻松的。味道呢，甜甜香香的O(∩_∩)O哈哈~再次感谢舅妈传授手艺
青瓜加肉的食材和调料
| 肉碎 | |
| 青瓜 | |
| 蒜蓉 | |
| 油盐酱 |
青瓜加肉的做法与步骤
- 第1步.
将青瓜削皮切块
- 第2步.
在青瓜的中间挖空
- 3.
把蒜蓉搅拌在肉碎里加油盐酱
- 第4步.
把肉碎塞在青瓜里
- 第5步.
找高压锅里放少许水将青瓜肉放锅里煮
小贴士
1青瓜易熟，肉夹在中间不易熟，建议高压锅熟了之后关火，打开之后再搅拌一下用小火煮开。
