冬瓜鸡爪汤（浪漫满屋后遗症）

冬瓜鸡爪汤（浪漫满屋后遗症）的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪洗净，剪掉指甲。生姜切片。

2. 2.

   锅内加冷水没过鸡爪，放入生姜，大火煮开。煮的同时，可以处理配料。

3. 3.

   冬瓜，土豆，胡萝卜，皆去皮切成块状。青椒切成条状。

4. 4.

   煮开后再用冷水冲洗鸡爪。锅内放油，炒青椒，炒出香味后放入鸡爪炒两下，使鸡爪易熟。

5. 5.

   然后加水，加料酒，加入土豆，冬瓜，胡萝卜，大火煮。煮到水开加入咖喱块，搅拌，加入盐，开小火煮。

6. 第6步.

   小火煮大约半个小时左右，用筷子插鸡爪，容易插入，即可。

   
7. 第7步.

   出锅，味道不错噢。