香肠土豆浓汤

香肠土豆浓汤的做法与步骤

1. 第1步.

   原材料一览。

   
2. 第2步.

   要做容器的土豆要挖空的一面去皮，底部切一平面方便放置。锅里蒸软。

   
3. 第3步.

   其余材料切丁。

   
4. 第4步.

   黄油入锅。

   
5. 第5步.

   香肠炸出油，至白色脂肪变色可捞起。

   
6. 第6步.

   土豆丁用刚才的油锅略炒后入水，盖过土豆既可，盖上煮熟。

   
7. 第7步.

   捞起煮熟的土豆放到搅拌机打成糊。（主页君选米糊功能）

   
8. 第8步.

   在打糊的15-20分钟里可以拿出【2】中蒸软的土豆挖空，挖出的材料留着最后和汤一起煮。（主页君刀工水平请自行忽略）

   
9. 第9步.

   打成糊状后倒入铁锅，不断搅拌，倒入鲜牛奶，可以此调整浓稠度。加入挖空出来的土豆碎、香菜碎和草菇片。

   
10. 第10步.

    最后加盐和黑胡椒（若有），盛到土豆容器里面。