草莓奶油杯子蛋糕

草莓奶油杯子蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄和蛋清分开备用

2. 2.

   低筋粉过筛备用

3. 3.

   蛋黄里加入玉米油和牛奶搅拌至油水混合

4. 4.

   往蛋黄混合物里加入低筋粉，不规则方向搅拌至面糊细滑无粉粒。

5. 5.

   蛋清分三次加入砂糖打发至软性发泡

6. 6.

   把蛋清糊和蛋黄糊切拌混合均匀

7. 第7步.

   烤箱170度预热，蛋糕糊入模，烤25分钟左右。

   
8. 第8步.

   淡奶油加砂糖打发至硬挺状态，待蛋糕放凉后，用花嘴把奶油挤在蛋糕上，草莓切片装饰即可。