火腿榨菜鸡蛋米粉
火腿榨菜鸡蛋米粉的做法说明
朗朗乾坤的伯明翰，起床就给自己做米粉！
复活节不能回长沙吃粉，太遗憾了！跟中南大学的李大哥讨论瘦肉炒猪肝的炒码粉，别人还拍给我看，太无节操无下限的炫耀了！
有时候走出来这么久，回想起来，往往最舍不得还是家乡的那一碗粉！
火腿榨菜鸡蛋米粉的做法与步骤
- 第1步.
烧开水，把米粉泡上。
- 第2步.
在阳光下把这个2两火腿切好。
- 第3步.
葱姜蒜切碎。
- 第4步.
热个油锅先煎一个鸡蛋，捞起来放小碟子里面。
- 第5步.
八角和花椒下6分熟的油锅炸1分钟。捞起来丢掉以后下葱姜蒜炒2分钟，下火腿。
- 第6步.
炒过3分钟下榨菜。
- 第7步.
然后来点辣椒放一起炒香。炒太久会黑的，所以炒一分钟就加凉水，再加入鸡蛋一起煮汤吧！
- 第8步.
最后驾锅，用煮开的开水煮米粉。3分钟后加入煮的汤里面。再加生抽，老抽，鸡精！
- 第9步.
撒上葱花，最后一步。。激动。。开吃吧！
小贴士
花椒八角这么炸一下，然后放火腿炒蒜和姜，超级香！
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