山药木耳胡萝卜
山药木耳胡萝卜的做法与步骤
- 1.
胡萝卜切片，山药切片泡在水里（看到有人说泡白醋防氧化），木耳泡发切好。
- 2.
胡萝卜片焯水，过冷水，沥干。
- 3.
热锅加油，爆姜丝。加入胡萝卜大火翻炒，如果锅过热就加水（加刚刚焯水），翻炒至胡萝卜变软，色变深。
- 4.
山药水倒掉，山药片加入锅里翻炒。因为有黏液，特别注意不要糊锅底，过程中不断加水，防止锅太干。
- 5.
加入木耳翻炒，加盐。出国。
猜你喜欢的菜谱
听说鱼肉和芦笋胡萝卜最配哦~ VOL.031--黑鱼肉、芦笋、胡萝卜青椒炒胡萝卜（专治不爱吃胡萝卜的你）黑木耳胡萝卜肉片炒山药胡萝卜坚果软糖（拯救胡萝卜恐惧症）【木子美食】孩子最近挑食，午饭做菜叶包子，胡萝卜、木耳、肉、白菜榜绞成沫，在拿白菜把搅好的沫包起来，放入锅中蒸[憨笑][憨笑][憨笑]这样完全把胡萝卜、木耳的味给掩盖掉哟，孩子们也爱吃清粥小菜，也是一种生活。超级简单，营养，老少皆宜的胡萝卜木耳鸡蓉粥。 另送方:大米（必须是生米熬粥，剩饭不出效果而且口感不好）鸡肉，鸡胸肉或鸡腿肉，胡萝卜，木耳各种适量，根据人口多少定。1.鸡肉，胡萝卜，木耳（预先发好）各种切丁；2鸡肉内放山药胡萝卜炒木耳山药木耳胡萝卜猪肉木耳胡萝卜蘑菇萝卜叶饺子
