五彩蒸馄饨

五彩蒸馄饨

五彩蒸馄饨的做法说明

小时候的最爱,味道一直深深留在记忆里,一定要蘸玫瑰米醋吃才是绝配!

五彩蒸馄饨的食材和调料

馄饨(速冻成品或现包均可)20个
紫菜
虾皮
鸡蛋1个

五彩蒸馄饨的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋液打散,在平底煎锅中摊成蛋皮,然后将蛋皮切丝

  2. 2.

    蒸笼里面铺上蒲草垫或荷叶,先均匀铺一层小馄饨,然后铺上撕成小片的紫菜,然后铺上虾皮,然后铺上蛋丝(像做披萨一样)

  3. 3.

    蒸锅大火上汽,将蒸笼放入,开中火蒸5、6分钟

  4. 4.

    最后放葱花

小贴士

这个馄饨是小馄饨,只有一点点肉馅,如果是大的馄饨,蒸的时间相应要增加。

相关分类

美食资讯

五彩蒸馄饨相关菜谱大全