榨菜肉末拌粉

榨菜肉末拌粉的做法与步骤

1. 1.

   米粉在沸水中烫熟，捞出放入凉水中迅速冷却，沥干水备用。

2. 2.

   里脊肉切成肉末，加入少许油，盐，酱油，生粉，水，腌一下。

3. 3.

   榨菜切碎。

4. 4.

   把腌好的肉末放入热油里爆炒把肉末炒松散，加入榨菜和辣椒粉继续翻炒，加水，勾芡出锅。