养生版菠菜豆腐汤
养生版菠菜豆腐汤的做法说明
这个做法的菠菜豆腐，可以避免菠菜中的叶酸与豆制产生反应，是健康的吃法……
养生版菠菜豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
把豆腐洗干净后，改小块，过油煎一遍。此时一定要小火，要不很容易糊……也不要一次放太多，豆腐之间会粘连……
- 第2步.
煎至两面金黄就可以了~ 这样可以去除豆腥味儿，不喜欢豆子这个味道的朋友也可以享用啦！
- 第3步.
菠菜先过一遍水，烫一下即可，可以去掉里面的叶酸，以免跟豆制产生不好的东东……
- 第4步.
呛锅后下豆腐和菠菜，加水小炖一下，即可加盐出锅。
小贴士
豆腐在煎时，不能心急，要小火慢慢的来……
