醬爆芝士玉子燒

醬爆芝士玉子燒

醬爆芝士玉子燒的食材和调料

雞蛋2隻
牛奶15~25ml
1茶匙
雞粉1.5茶匙
芝士片2片(預先切成長條)

醬爆芝士玉子燒的做法与步骤

  1. 1.

    打發雞蛋(不要將蛋白和蛋黃完全混合)

  2. 2.

    加入砂糖、雞粉和牛奶再一起打發

  3. 3.

    燒紅平底鑊,抹上油,落蛋液

  4. 4.

    平均放上芝士片,開始捲即可

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