葱花肉松饼

葱花肉松饼的做法与步骤

1. 1.

   把面粉用烫水和好 行成面团 最好3光 然后放到碗里醒一会 大概5分钟左右 碗上盖湿布。把大葱切葱花，尽量小一点跟肉松拌在一起，肉松最好是葱花的1倍。取出面团擀开，尽量薄一点，边子与中间一样厚。在擀开的面饼上刷一层油，油要少一点。然后把肉松葱花均匀的撒在面饼上。顺着边卷起来，卷稍微紧一点，然后把面卷切成段，大概食指那么长，切好后捏住两边的口子按成圆型，不要太用力，怕肉松露出来。最后平底锅里刷一点油 上锅煎就ok了