虾酱豆角炒蛋
虾酱豆角炒蛋的做法说明
喜欢虾酱的童鞋们。一定要尝一下。
卷煎饼、卷鸭小饼、或者配窝窝头吃会很赞哦。
虾酱豆角炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
豆角切碎、 葱碎少许、 核桃取仁切碎（可以用松子仁、葵花瓜子仁代替）
- 第2步.
取一勺虾酱和3个鸡蛋搅拌打匀。 （虾酱和☞蛋黄☜的比例差不多1:1，如果拿不准咸度一定要少放虾酱。）
- 第3步.
放油入锅，等油热后放入葱花炒香。 倒入豆角碎一起炒，然后加入虾酱蛋液翻炒。 最后撒上核桃碎翻炒出锅。
小贴士
虾酱一定不要放多。
核桃仁和瓜子仁是必需品哦，炒出来味道特别好。
鸡蛋不要炒老。
