花菇蒸鸡

花菇蒸鸡

花菇蒸鸡的做法说明

上星期的鸡剩下鸡腿和鸡翅膀,就拿来蒸了~

花菇蒸鸡的食材和调料

鸡腿&鸡翅各2只
花菇4朵
适量
生抽适量
适量
胡椒粉少许
生粉适量

花菇蒸鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿和鸡翅洗净控干水后斩小块待用

  2. 2.

    花菇洗净,用冷水彻底泡发后切块,跟鸡块放一起,泡花菇的水不要倒掉

  3. 3.

    把糖、生抽、盐、胡椒粉、生粉和适量的花菇水加入鸡块中抓匀腌入味

  4. 4.

    放入煮开了水的锅里蒸15分钟即可享用

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