迷迭香烤牛肉

迷迭香烤牛肉的做法说明

超市闲逛，看到那一条条牛肉诱人的身姿实在忍不住诱惑于是……买了五斤……室友为此说我疯了…那么一大坨要怎么吃啊，刚好最近因为做蛋糕弄了一个烤箱，边走了这道迷迭香烤牛肉…挺好吃……

第1步.
做菜前夜，牛肉解冻切片，盛入碗中加盐巴砂糖生抽迷迭香以及切成丝的半颗洋葱……最后柠檬拧汁加入…拌匀牛肉覆保鲜膜…冰箱冷藏一夜～～～
第2步.
请忽视我原料照片里的热狗和大葱…那是我另包了一份放进烤箱做零食的…现在是漫长一夜后第二天了～～首先取出牛肉，烤盘铺锡纸，先往锡纸底部铺另一半洋葱丝，再将牛肉整齐码入，将黄油碎铺在牛肉上，再将碗内同牛肉腌了一夜的洋葱丝盖在牛肉上…
第3步.
烤箱温度设置230度上下火，时间20分钟，如果你想嫩一点可以时间短些…当然如果你想吃生的，此步可以省略～～烤牛肉的同时我们将芦笋切段，红椒切宽丝，土豆切块，前两个下油盐沸水断生后立刻捞出放入冷水，土豆煮熟（筷子可以轻易穿过）这些准备好后牛肉时间也差不多了…取出牛肉打开锡纸～～
第4步.
蔬菜入盘，盛入牛肉…抹上烤肉酱…（昨晚自己作的，就不发教程了，话说这写教程还挺烦的嘛…）赶紧趁热享受美食吧…
第5步.
秀秀我漂亮的盘子……