蔓越梅曲奇

蔓越梅曲奇的做法说明
蔓越梅的甜,黄油的香,加上酥酥的口感,太棒了!
蔓越梅曲奇的做法与步骤
- 第1步.
软化黄油中倒入糖粉,刮刀用压挤的方式将糖完全融入黄油至看不出糖粉,分两次将鸡蛋倒入黄油糊,每次均用电动打蛋打均后再到,筛入低粉和蔓越梅碎用压挤法拌均至看不到低粉
- 第2步.
放入冷藏三小时以上塑形,170度中层15分钟(看颜色出现焦黄即可)
蔓越梅的甜,黄油的香,加上酥酥的口感,太棒了!
软化黄油中倒入糖粉,刮刀用压挤的方式将糖完全融入黄油至看不出糖粉,分两次将鸡蛋倒入黄油糊,每次均用电动打蛋打均后再到,筛入低粉和蔓越梅碎用压挤法拌均至看不到低粉
放入冷藏三小时以上塑形,170度中层15分钟(看颜色出现焦黄即可)