简易全麦素菜包

简易全麦素菜包的做法与步骤

1. 1.

   一.面皮：全麦面粉+水+酵母粉，揉成三光后，放置在热区域，发酵3小时，切成小团，揉成的大汤圆，用擀面杖摊平，一会儿加入馅料后，用包饺子的方法即可成形。

2. 2.

   二.馅料:

3. 3.

   1.大白菜+卷心菜+豆腐+蒜瓣，用打碎机打至粉碎。

4. 4.

   2.锅热，放些菜油，倒入蔬菜碎泥，放入调味料，搅拌一下就即刻倒入水淀粉，混匀至浓稠成浆糊后关火。（加了水淀粉的馅料容易包入）