杏仁巧克力薄片

杏仁巧克力薄片的做法说明
有时候总会有些巧克力用不完,扔掉又很可惜,那就来做杏仁巧克力薄片吧!
杏仁巧克力薄片的做法与步骤
- 1.
黑白巧克力分别坐融。
- 2.
烤盘上铺烘培纸。
- 3.
倒入黑巧克力(如果喜欢甜的可以倒白巧克力,我因为黑白巧克力份量差不多,因此做了一块黑巧克力底的一块白巧克力底的),用勺子快速将巧克力铺成薄薄一层。
- 4.
用小勺舀起白巧克力(或黑巧克力),随意在巧克力底上泼洒。
- 5.
撒上杏仁片,放入冰箱冷藏。食用时掰碎食用(切开也可,不过比较脆所以切没有掰好)。
小贴士
1. 如果做黑巧克力底的,白巧克力就少融点,反之亦然。我由于做草莓绅士留下来的黑白巧克力份量相当,所以各做了一份。
2. 巧克力底一定要抹的薄,不然就不脆了。 所以不要一下子倒很多巧克力,到一部分再倒一部分。如果室温很低动作就要快了!