花式酸奶面包
花式酸奶面包的做法说明
用酸奶做面包，味道有清淡的奶香，不会甜腻，这个方子可能不是那么理想，欢迎大家来修改呦！
花式酸奶面包的做法与步骤
- 1.
将面粉，糖，酵母，酸奶，鸡蛋，盐一起和面，面包机揉了30分钟加黄油，继续揉15分钟，发酵啦啦(≧∇≦)
- 2.
取出揉好的面，排气，分小份（可以选择自己喜欢的份数哦），醒面15分钟，可以裹入葡萄干或肉松
- 第3步.
放入模具中，将烤箱打开预热一会，放入一碗水，热了以后关闭烤箱，将模具放入二次发酵。
- 第4步.
发酵好后，刷蛋液，洒芝麻
- 第5步.
放入烤箱，180度，18分钟哦，出炉
