芥菜小咸饭
芥菜小咸饭的做法与步骤
- 1.
将小虾皮，芥菜洗净备用
- 2.
芥菜切成小丁。
- 3.
起油锅，放入洗净的小虾米，小火炒出香味。
- 4.
放入切好的芥菜丁，翻炒。
- 5.
加入1勺蚝油，一点点盐，鸡精关火，出锅。
- 6.
大米淘洗干净放入电饭锅中，加入平时蒸米饭3分之2左右的水。
- 7.
将炒好的芥菜放入电饭锅中，拌匀。
- 8.
按煮饭键。电饭锅跳闸后，打开拌匀。（可以盖上再焖一会）
- 9.
开吃！ˊ_>ˋ
小贴士
1•少放盐，一点点就可以，毕竟是饭，不是吃的时候抢了其他菜的味道。
2•吃的时候再拌一点点蚝油，简！直！是！人！间！美！味！
3•炒芥菜的时候，断生即可。
4•焖饭是时候少放水，菜会出水。
