牛油果海鲜蛋羹
牛油果海鲜蛋羹的做法说明
这个菜谱……恩 是“青城烟雨”边角料的产物~~~
牛油果海鲜蛋羹的做法与步骤
- 1.
鸡蛋加盐打散，兑2倍鸡蛋体积的水（真不想写菜谱啊……明明就是普通蒸蛋加了点料而已啊）
- 2.
充分搅匀后，撇去表面的泡泡，装入容器。待蒸中水沸腾，摆入蒸蛋，大火蒸八分钟。
- 3.
在蒸蛋上撒上切丁的牛油果三文鱼和整只的虾仁，蒸3分钟左右（三文鱼和虾变色熟了即可）
- 4.
出锅，趁热依据个人口味加入少许黄油，或者生抽之类便可开吃
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