凉拌木耳(图解)

凉拌木耳(图解)

凉拌木耳(图解)的做法说明

黑木耳是肠道的清道夫哦~

凉拌木耳(图解)的食材和调料

木耳适量
细芹、黄瓜胡萝卜少量(配菜)
适量
生抽、白醋各2勺
芝麻1勺
、味精少量
芝麻少量

凉拌木耳(图解)的做法与步骤

  1. 第1步.

    木耳冷水泡发2小时,图示左边是泡发前,右边是泡发后。

    凉拌木耳(图解)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    细芹切丁,黄瓜和胡萝卜切细丝。

    凉拌木耳(图解)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大蒜两瓣,姜两片,压成浆,调入生抽两勺、白醋两勺、芝麻油一勺、白糖少许、鸡精少许。图示右边碟子是混合后的调料。

    凉拌木耳(图解)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将所有食材混合搅拌,可以适当泡一会儿,有助入味。

    凉拌木耳(图解)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘后撒上白芝麻,完成!

    凉拌木耳(图解)的做法步骤 第5步

小贴士

芹菜丁是很爽口的~ 按喜好随意添加吧~

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