元宝饺子宴
元宝饺子宴的做法说明
饺子是中国汉族人民喜爱的传统美食，代表着团圆的意思！
元宝饺子宴的做法与步骤
- 第1步.
白菜清洗干净，加入盐杀5分钟！然后，加入凉水泡2分钟，用漏勺捞出攥干，切丝放入盆中待用！
- 第2步.
用温水浸泡香菇大约30分钟，然后切粒。
- 第3步.
虾米用清水清洗干净，然后切粒！
- 第4步.
因个人喜欢，可以适当加别的配料。例如：玉米、西芹、火腿、芹菜〜
- 第5步.
白菜馅 放入适量的油，把所有配料爆炒！下佐料，最后勾芡！
- 第6步.
大头菜馅 放入适量的油，把所有配料爆炒！下佐料，最后勾芡！
- 第7步.
包饺子步骤
- 第8步.
饺子放进锅里，下水盖上锅盖。
- 第9步.
蒸上20分钟即可！
- 第10步.
煎饺子也不错，蘸上蒜醋酱，真是绝配。如果你喜欢辣，也不妨加点辣椒酱，更是一级棒！
小贴士
1.所以材料必须清洗干净，不然饺子会带沙子噢！
2.包饺子时，最好等馅冷却，防止馅会破噢！
