炝拌金针菇干豆腐丝
炝拌金针菇干豆腐丝的做法说明
又是东北小拌菜
我简直是太爱了
又简单又方便又好吃
几乎每天都弄各种拌菜
今天用到的食材就是干豆腐和金针菇
豆制品和菌类
最最健康了吧
最简单的调味品--蒜蓉辣酱
超级好用啊
炝拌金针菇干豆腐丝的做法与步骤
- 第1步.
香菜洗净切段
- 第2步.
洗净摘好金针菇
- 第3步.
锅里烧水焯熟金针菇
- 第4步.
胡萝卜擦丝
- 第5步.
干豆腐切丝
- 第6步.
大蒜切末
- 第7步.
将所有食材，蒜蓉辣酱，香油搅拌均匀即可
小贴士
TIPS：
1.干豆腐也叫豆皮或千张
2.金针菇事先焯水
3.因为我的主要调味品是蒜蓉辣酱，所以食盐就不放了
