黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散放盐少许，花雕酒几滴去腥，黄瓜切眉毛片，小香葱切段备用。

2. 2.

   油热下鸡蛋翻炒，待鸡蛋成熟，黄瓜片下锅翻炒几下，撒香葱，马上出锅以便保持黄瓜脆嫩不出汤。