全麦芝麻贝果（天然酵母）

全麦芝麻贝果（天然酵母）的做法与步骤

1. 1.

   混合所有食材，揉制完全扩张

2. 2.

   发酵至三到四倍大（8到12小时）

3. 3.

   分割，整形

4. 4.

   二次发酵至两倍大

5. 5.

   煮锅水放入一大匙糖，转小火。将贝果放入锅中煮十秒翻面再煮十秒。

6. 6.

   烤箱预热200度，15到20分钟，下层