三鲜砂锅臊水饭
三鲜砂锅臊水饭的做法说明
因为 之前我超爱食三鲜砂锅米线 外加1个沾水油碟 （用来沾米线嘚美味作料） 点赞点赞。之后就一直在想 把米线换成米饭弄进去味道肯定也杠杠嘚（因为米饭更入味）
通过实验说明 真的好吃爆了好麽~ 所以我要好好的弄个食谱把它隆重推荐给你们。
还有在外面米线店里面用嘚那种土砂锅也挺丑的 要是在家自己做的话 食器当然也要美美的吖 然后我就开始在TB 搜各种砂锅~ 千挑万选 终于给我找到一个超屌嘚砂锅 简直物美价廉！（喜欢这口锅嘚厨友可以问我要链接）。 对了！图片是我自己拍的哈 不是在网上找嘚啦 是不是想说拍嘚还八错啊 蛤蛤蛤~ 好了 安静 开始插入主题… …
三鲜砂锅臊水饭的做法与步骤
- 第1步.
把图1的材料切好 （玉米要切小点）个人觉得蔬菜用莴笋更香更好吃（莴笋也要切成小段的） 把姜切2小片备用
- 第2步.
砂锅装水上灶。把姜先丢进去 再把 蘑菇番茄丁熟玉米丁 也丢进去一起熬 等水开了后把火调小点+猪油跟隔夜饭（熬久一点 要把鲜味熬出来）
- 3.
熬到汤有点稠了开始调味+味精、盐 之后加黄瓜片进去 煮2分钟左右再把蔬菜加进去熬一会儿（我喜欢吃很稠的汤所以我熬很久）看你们自己口味订时间吧！
- 第4步.
洒葱花 准备开动！
- 第5步.
吃之前还是得摆个造型的
小贴士
1：味精可放可不放 本身有了蘑菇的话就会很鲜了
2：饭量小的话 半碗就足够了。因为它会越熬越多
3：配上一碟韩国辣白菜棒棒的
