马兰头拌香干

马兰头拌香干的做法与步骤

1. 1.

   香干焯水后捞出，切成小丁，小米椒切丝。

2. 2.

   马兰头洗净后，入沸水（加少许盐和油）焯10秒钟后捞出，稍稍挤干水分后切碎。

3. 3.

   将香干和切好的马兰头放入碗中，调入芝麻香油、盐、白砂糖、白芝麻、小米椒拌匀即可。