糖醋里脊

糖醋里脊的做法与步骤

1. 1.

   猪里脊洗干净切条

2. 2.

   用姜和蒜挤压或者绞碎出汁，将汁拌入里脊肉加入少许盐、腌制一会

3. 3.

   热油锅、里脊沾生粉入油锅炸至生粉变色、捞出沥油后。二次入油锅炸至微焦色捞出沥油备用。

4. 4.

   另起一锅。放入适量的番茄酱，少许糖和清水、开火熬开，加入少许生粉与清水勾汁，熬至粘稠加入芝麻，把炸好的里脊肉拌入。就OK了！