桂花马蹄糕

桂花马蹄糕的做法说明
马年做马蹄糕
桂花马蹄糕的做法与步骤
- 第1步.
备料
- 第2步.
一半水化冰糖煮沸,另一半与马蹄粉拌成浆,糖化好后慢慢混合,再放马蹄碎和桂花,拌匀后倒入乐扣冰碗中。
- 第3步.
放入电蒸锅蒸半小时。放凉后放冰箱中冷藏,后倒出切厚片。
- 第4步.
刀得稍厚些
- 第5步.
相同做法还做了蜜豆的。
马年做马蹄糕
备料
一半水化冰糖煮沸,另一半与马蹄粉拌成浆,糖化好后慢慢混合,再放马蹄碎和桂花,拌匀后倒入乐扣冰碗中。
放入电蒸锅蒸半小时。放凉后放冰箱中冷藏,后倒出切厚片。
刀得稍厚些
相同做法还做了蜜豆的。