鸡肠年糕汤

鸡肠年糕汤的做法与步骤

1. 1.

   起火做水，水开后煮年糕。

2. 2.

   在煮年糕期间，将配菜洗净，香菇切条，金针菇撕开。

3. 3.

   待年糕比原体积膨胀，变软后，下香菇、金针菇，再次煮开后放入辣白菜、辣酱。

4. 4.

   所有食材煮熟后，放适量盐调味儿，最后放入一片芝士片，汤就会变稠厚，关火出锅。