韩式凉拌荠菜

韩式凉拌荠菜的做法说明
荠菜的营养价值极高,之前的吃法都是做荠菜饺子,吃起来比较麻烦,前几天在韩餐馆里吃到了荠菜做的凉拌菜,味道很好,今天试做了一下,过程简单味道也好,最主要的是营养得到了充分保留。
韩式凉拌荠菜的做法与步骤
- 第1步.
把荠菜放在水里洗干净,去掉枯叶
- 第2步.
放在热水中焯两分钟,用手挤压去掉水分
- 3.
把葱末,蒜泥,大酱,辣酱,香油搅拌好后倒入步骤二搅拌均匀
- 4.
入盘撒入芝麻即可
荠菜的营养价值极高,之前的吃法都是做荠菜饺子,吃起来比较麻烦,前几天在韩餐馆里吃到了荠菜做的凉拌菜,味道很好,今天试做了一下,过程简单味道也好,最主要的是营养得到了充分保留。
把荠菜放在水里洗干净,去掉枯叶
放在热水中焯两分钟,用手挤压去掉水分
把葱末,蒜泥,大酱,辣酱,香油搅拌好后倒入步骤二搅拌均匀
入盘撒入芝麻即可