春菜(芥菜)肉末湯
春菜(芥菜)肉末湯的做法说明
我這種廚房入門級都可以搞定的菜色
相信你可以把它駕馭得很輕鬆的(⌒-⌒; )
家常菜
算挺愛吃的之一 我家可以每天中午都有這麼一盤菜
(^｡^)
春菜(芥菜)肉末湯的做法与步骤
- 第1步.
把菜對半切好 洗淨
- 第2步.
洗好再切成圖示那麼短小的菜
- 第3步.
放豬油
- 第4步.
鍋熱到有些冒煙就可以把菜倒下去抄了 左右翻炒兩下 後蓋鍋蓋下去燜一下 菜會熟得比較快
- 第5步.
放鹽 再左右翻騰抄幾下
- 第6步.
再倒入開水 水加至沒到菜了 就可以加上肉末進入煮 五分鐘+ 就差不多好了
- 第7步.
裝盤 可以開動料 :D
小贴士
一定要放豬油喔
我看到有抱怨豬油味道不好的情況 其實好豬油是很香的 顏色也是偏白 每次家裡炸豬油都會香si了 不過豬油也不要吃太多喔
