凉拌香菇黄豆芽
凉拌香菇黄豆芽的做法说明
韩式拌菜
清爽不油腻
是我平时最喜欢吃的菜
黄豆芽可是养生进补的好东西
香菇也是我爱吃的菌类之一
就这样放一点调味品拌拌吃
健康又美味
凉拌香菇黄豆芽的做法与步骤
- 第1步.
黄豆芽洗净去根
- 第2步.
锅里烧沸水
- 第3步.
水沸后，焯熟黄豆芽
- 第4步.
黄豆芽过凉水
- 第5步.
沥干水分备用
- 第6步.
大蒜切末
- 第7步.
香菇切条焯熟
- 第8步.
将所有食材，蒜末和韩国辣酱、香油和适量白糖、食盐搅拌均匀即可
小贴士
TIPS：
1.黄豆芽最好别怕懒，去掉根部
2.焯熟黄豆芽可以去除一部分豆腥味
3.香菇也要事先焯熟
4.韩国辣酱超市进口区就有
